【静岡】うなぎを食べたくて、加茂へ

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炭火焼うなぎ加茂 うな重グルメ
炭火焼うなぎ加茂 うな重

この地域には珍しい、蒸さずに炭火で焼き上げたうなぎを食べさせてくれる、うなぎの名店「加茂」さんへ行ってきました。うなぎが大好物のオットとともに、開店前から並んで食べてきたので、写真付きでレポートします。

ある日の夫婦の会話

ツマ:なんか、最近疲れてる?

オット:うん、忙しかったからね、ここんとこ。元気出るものでも食べるかなぁ。

ツマ:じゃ、うなぎ好きだから、うなぎ食べに行く?

オット:そうだね、そうしよう。

ってことで、やってきました。浜名湖。名店なので、予約がないのが心配。そこで、開店17時に合わせて、16時から並びました。

炭火焼きうなぎ 加茂 当日いただいたもの

駐車場で一時間待って、オープンとともに暖簾をくぐって店内へ。

炭火焼うなぎ加茂 暖簾
炭火焼うなぎ加茂 暖簾

メニューを見て、注文。はやる心を抑えて待ちます。

炭火焼うなぎ加茂 お品書き
炭火焼うなぎ加茂 お品書き

うな重を頂戴して、ついにその時が来ました。

炭火焼うなぎ加茂 うな重
炭火焼うなぎ加茂 うな重

炭火で焼き上げたうなぎ。表面はかりっと香ばしく、おいしい。潔く外側の水分が飛んで、中のジューシーさを感じる。実は、東の蒸したのより、西の焼き方のほうが好きな私にはぴったり。

たれも強すぎず、とってもおいしくいただきました。大好物の茶わん蒸しもいただきまして、大満足。ごちそうさまでした。

あんかけ茶わん蒸し

炭焼きうなぎ 加茂 基本情報

  • 店名:炭焼きうなぎ 加茂
  • 所在地:静岡県浜松市三ヶ日町都筑791-8
  • 電話番号:053-526-2428
  • 営業時間:11:00~14:00、17:00~20:00 ※土日祝は、ランチは15時まで
  • 定休日:水曜日、木曜日
  • 席数:24 
  • 駐車場:有

炭火焼うなぎ 加茂 地図

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