ダイエット ゆるゆる糖質制限 タンドリーチキン

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おうちごはん
タンドリーチキン

飽きずにゆるゆると糖質制限を続けるために、作ったのはタンドリーチキン。簡単なレシピで、漬けて放置して焼くだけ・・・。そんなうれしいメニューをご紹介します。

材料

  • 鶏モモ肉 3枚
  • ヨーグルト カップ1
  • 塩 一つまみ
  • カレー粉 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク ひとかけ(すりおろす)

作り方

  1.  鶏肉を適度な大きさに切る。一口大が食べやすい。
  2.  鶏肉以外の材料を混ぜ合わせる
  3.  ビニール袋に1と2を入れて、軽くもみ、全体にソースがいきわたるようにする。
  4.  一晩冷蔵庫に入れて、しっかりなじませる。
  5.  オーブンにオーブンシートを敷いて、その上に、皮目を上にして鶏肉を載せる。210度で20分。足りないようなら、様子を見ながら時間を調節してください。
タンドリーチキン

出来上がりの味は

ヨーグルトでしっかり柔らかくなった鶏肉は、しっとりして、とてもおいしいです。レシピは少し塩が少なめなので、足りない方は加減してくださいね。

このレシピはほかの料理をしながら、放置して焼けばいいだけなので、とっても便利です。前の日に仕込みしておいて、次の日は帰宅して焼くだけ。

ぜひ試してみてくださいね!!

2019年3月13日追記 これ、また作ってしまった。しっとりしておいしかったから。今漬け込んでいるんで、明日、オーブンで焼いて食べるぞ♪

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